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[转帖] 过年美食“芋头扣肉”[4P]

365wowo

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1楼 大 中 小 发表于 2022-1-29 18:04  显示全部帖子
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芋头要选个大的人头芋，最好是香芋。五花肉的制作和梅菜扣肉差不多，只是碗中的垫料由梅干菜变成了芋头。蒸好出锅翻碗后洒上香葱，必定又是一种风味

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