luobenlushang

韩国菜里，牛尾巴可是上等食材！牛尾巴汤我也炖过。其实，牛的肋排（主要是脆骨的那种）炖白萝卜也很好吃，营养也好，关键是价钱相当的便宜！不过一定要焯去血水先。多放几篇姜和几滴黄酒。炒牛肝口感虽然 比不上猪肝，但是营养，还有价格（不好意思，当家嘛）绝对厚道。