| 该用户匿名发帖 发表于 2008-6-19 11:22 只看TA 1楼 |
|---|
| 该用户已被删除 |
|
[转帖] 糖醋鸡块 糖醋鸡块用料：腍脷 大只鸡髀2只（重约600克），姜丝1汤匙，葱2条切丝，鸡蛋半只。 腌料： 麻油、胡椒粉少许，盐1/3茶匙。 芡： 浙醋3汤匙，水3汤匙 ，茄汁11/2汤匙，糖21/2汤匙，生粉一茶匙，盐1/4茶匙。 做法： 1、鸡髀洗净抹干水，斩件（或去骨，肉切厚件）；加腌料腌20分钟。 2、鸡蛋加生粉2汤匙拌匀成浓糊状，加入鸡块拦匀。 3、烧热平底镬或中式镬，放下适量之油烧滚，将鸡一件件放入油镬中，炸熟捞起。 4、在镬中放下1汤匙油，爆香姜丝，下芡煮滚，放下鸡块炒匀上碟，放下葱丝。 注：浙醋可用大红浙醋或镇江香醋均可。 附件: 您所在的用户组无法下载或查看附件
|
| 0 |
| 作者的其他主题 |
|---|
| 烟台100块钱的快乐！ |
| 超幽默笑话 |
| 超流行的成人笑话 |
| 女侧卧、男跨坐的体位快感更强 |
| 搞笑一二 |
| 糖醋鸡块 |
