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[转帖] 雨花石汤圆制作方法

botong00

铁狮东尼

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1楼 大 中 小 发表于 2006-7-19 21:17  显示全部帖子
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雨花石汤圆制作方法

雨花石汤圆制作方法

    原料：200克糯米粉；200克水；150克糖；10克可可粉；80克花生米；100克黑芝麻；100克猪油

    步骤：先将200克米粉和200克水及50克糖混合搅拌均匀，分成剂子；将10克可可粉混入三分之一的剂子中，直至其变成棕色；将50克黑芝麻，加入40克猪油磨碎成馅；将馅料包进白色及棕色混合制成的糯米皮中即可。

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