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anlong0 发表于 2010-12-9 21:03   只看TA 271楼
谢谢楼主分享，周6就自己试一试
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  • yyttlll 金币 -3 无意义回复 2010-12-9 22:18
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lawu 发表于 2010-12-9 21:04   只看TA 272楼
正宗的重庆外地人，特别是吃不得辣椒的吃起根本受不了，而且现在能买到各种品牌的火锅作料，用作料做火锅其实是最建议的。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-12-9 21:06   只看TA 273楼
好东西，最近天气越来越冷了，这周末吃点火锅正好，就是这泸州老窖不好解决……
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lordgoddog 发表于 2010-12-9 21:07   只看TA 274楼
制作太复杂了，估计很难买到正宗的火锅底料，眼馋一下了
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mbyd 发表于 2010-12-9 21:44   只看TA 275楼
看着很诱人的样子 以后可以自己试一试 羡慕四川人
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gqc8235 发表于 2010-12-9 21:49   只看TA 276楼
看起来不错，等想吃火锅的时候一定照此试试，看来味道是很不错的啦
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william1001 发表于 2010-12-9 22:01   只看TA 277楼
确实有点复杂，不过以后自己做的时候可以试试的，谢谢楼主了
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该用户匿名发帖 发表于 2010-12-9 22:10   只看TA 278楼
说实话，按照楼主的配方和做法是麻烦了点
但是外面买的又不咋放心
得空还是自己试着做做
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该用户匿名发帖 发表于 2010-12-9 22:14   只看TA 279楼
光看那些个配料和香料就头大了，还真不知道是什么东东，更不要说去哪买了
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该用户匿名发帖 发表于 2010-12-9 22:20   只看TA 280楼
北方的冬天最适合吃火锅了，尤其是正宗的重庆火锅是我的最爱！
经常去饭店吃，百吃不厌，只是现在都说川菜地沟油什么的，弄的怕怕的，楼主这个分享给我提供一个解馋的机会，既不会害怕吃坏肚子，又能满足自己的小馋嘴！
其中作料“醪糟”是什么啊？不太明白哦
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