[转帖] 重慶火鍋底料絕密配方DIY過程[18P]

zhxzhx

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451楼 大中小发表于 2010-12-12 21:36 只看该作者

难怪这重庆的火锅好吃呀，底料的作法好复杂呀，也很想自己学的做一下，但看到需要这么多的配料就让我头疼了！

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zk198316

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452楼 大中小发表于 2010-12-12 21:52 只看该作者

学到了不少东西，但是现在都去超市买现成的了！

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zhuoyue0553

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453楼 大中小发表于 2010-12-12 21:58 只看该作者

这样的话会不会成本太高啊，泸州老窖都用上了

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lqc

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454楼 大中小发表于 2010-12-12 22:00 只看该作者

太详细了，我自己可以照着做了，感谢楼主。

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boyorb

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455楼 大中小发表于 2010-12-12 22:06 只看该作者

这一锅下去我估计要中毒了。都深红色的说。

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boyorb

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456楼 大中小发表于 2010-12-12 22:08 只看该作者

其实外地人没几个能吃得下的。那么辣就算了。主要是麻受不了

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寻梦天涯该用户已被删除	457楼大中小发表于 2010-12-12 22:08 只看该作者 0 不错，看着就眼馋，制作够精细的
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upright 该用户已被删除	458楼大中小发表于 2010-12-12 22:10 只看该作者 0 很负责地讲，这个绝对属于很低档的东西一般性我不会吃这个东西
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wjh009100019

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459楼 大中小发表于 2010-12-12 22:42 只看该作者

重慶火鍋底料絕密配方DIY過程感觉是两个字正宗,制作过程介绍详细细节就有身在蜀地的感觉.;

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jiangchenghust 该用户已被删除	460楼大中小发表于 2010-12-12 22:46 只看该作者 0 这个在自己家估计是吃不上了，真是麻烦，我家吃火锅的时候就是火锅料，超市买的那种。本贴的料，估计吃了我要流鼻血的。
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